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Unsere Denkmäler stehen nicht auf den Plätzen unserer Städte, sie sind unsere Faszien", sagte der ligurische Dichter G. Boine. Viele Faszien sind von einem silbrigen Meer aus jahrhundertealten Olivenbäumen bevölkert. In einer Olivenmühle lernen wir den Olivenbaum - eine Symbolpflanze der mediterranen Kultur - sowie Anbau- und Erntetechniken kennen. Verkostung.