"El lugar es soberbio, hay un puente que es una joya de ligereza.
Ha pasado mucho tiempo desde que el pintor impresionista Claude Monetvisita a Dolceacqua en 1884, quedó encantado con el lugar y su Puente Viejo un arco, pero el pueblo sigue fascinando por su belleza a todos los que suben por el Valle de Nervia.
Con sus casas altas y estrechas apoyadas unas contra otras, sus estrechos carruggi y el imponente castillo, Dolceacqua recuerda al aspecto que debían tener muchos pueblos de Liguria antes del boom turístico posterior a la II Guerra Mundial.
Durante la visita guiada, retrocederemos en el tiempo hasta la época en que este antiguo feudo de los condes de Ventimiglia fue adquirido en el siglo XIII por Oberto Doria, convirtiéndose en un sangriento teatro de batallas entre güelfos y gibelinos, y entre los Dorias y los Grimaldi de Mónaco. Las disputas fueron tan violentas que en 1524 Dolceacqua quedó bajo la protección de los Saboya. Durante estos turbulentos años, los señores feudales fueron responsables de numerosos abusos contra el pueblo, el más temido de los cuales fue el jus primae noctisimpuesto por el tirano imperial Doria a las jóvenes novias. Hubo que esperar hasta 1364 para que un levantamiento popular pusiera fin a esta injusticia, anulando definitivamente este injusto derecho.
Antes de finalizar la visita, también podrá degustar el michetta, un pastel típico que, durante la fiesta del pueblo, las chicas reparten alegremente a los chicos para conmemorar la abolición de la jus primae noctis.
Una visita a Dolceacqua es también una ocasión para degustar la cocina del interior y el vino rossoproducido a partir de las vides cultivadas en las soleadas terrazas del Valle de Nervia.
La visita guiada de Dolceacqua puede combinarse con:
- Visita guiada de Pigna para completar el Val Nervia
- Visita guiada de Apricale
- visita guiada de Bordighera
- visita guiada de San Remo
- visita guiada a los jardines de Villa Hanbury
- visita guiada de Ventimiglia
o puede insertarse dentro de nuestro senderismo en el valle del Nervia.
