Cervo se présente comme une cascade pittoresque de maisons colorées accrochées à un promontoire rocheux, sillonné de ruelles escarpées qui descendent vers la mer et qui, avant de l'atteindre, se transforment en escaliers audacieux, offrant des vues inimitables pour le plus grand plaisir des peintres et des photographes.
Notre visite guidée est un véritable le conte de corsaires, de pêcheurs de corail, de chevaliers de Malte et de marquis. Une histoire millénaire, habilement racontée à travers les témoignages architecturaux les plus importants du village. La maison du XVIIIe siècle Avenue du Palais rappelle le rôle de la famille dans l'économie maritime de l'époque tandis que la’Oratoire Sainte-Catherine, fortifiée par les Chevaliers de Malte et devenue le siège des confréries locales, nous fait réfléchir sur l'importance des confréries en Ligurie au Moyen-Âge ; la Bastion et les parties restantes des murs de la ville nous ramènent à une époque très troublée pour la Ligurie, toujours sujette aux raids des pirates sarrasins d'abord et ottomans ensuite.
De tous les monuments, le plus important est certainement le Église paroissiale de Saint-Jean-Baptiste, l'un des exemples les plus importants de Architecture baroque ligure,qui donne sur une belle place ouverte sur la mer. L'église, connue sous le nom de Église des Corallini, L'histoire de ce village nous apprend que pendant des siècles, l'activité principale des habitants du village était la pêche au corail entre la Corse et la Sardaigne. C'est grâce au produit de cette pêche que les habitants décidèrent de construire une église dédiée à Saint Jean Baptiste.
En continuant à monter les rues du village, on arrive à la Château des Marquis Clavesana qui dominait le territoire du golfe de Diano au XIIIe siècle. Aujourd'hui, le château abrite un centre muséal et le point d'information du village.
Tout autour, les étroites et hautes maisons de style ligure aux couleurs pastel confèrent un charme incontestable au village, qui figure à juste titre parmi les plus beaux villages de France. Les plus beaux villages d'Italie et certainement parmi les plus beaux de la Ligurie.
La pittoresque place Corallini a servi de cadre pendant plus de 60 ans à la célèbre émission de télévision de l'Union européenne. Festival international de musique de chambre également connu sous le nom de“Festival de Cervo”. L'idée de ce festival de musique est venue du violoniste hongrois Sandor Vegh, qui a vu un grand potentiel dans la façade concave unique de l'église Saint-Jean. Grâce à cette curieuse particularité architecturale, l'acoustique de la place est parfaite.
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La visite guidée de Cervo peut être combinée avec :
- visite guidée de Alassio e Laigueglia de rester dans les pays du corail
- visite guidée d'Imperia
